Осенняя подготовка виноградников к зиме

С началом осени начинается ответственная пора для ягодников. Особенно это касается виноградарей, которым не только необходимо правильно собрать весь урожай, но и своевременно провести подготовку плантаций к холодам. Чтобы кустарники отлично перезимовали, садоводам нужно качественно провести сезонные поливы и подкормки, сделать обрезку ветвей, профилактическую обработку культур от болезней и вредителей укрытие культур от морозов.

Осенний уход за виноградом

Подготовку кустарников к зимовке рекомендуют начинать после сбора урожая. Своевременное внесение влаги повышает морозоустойчивость культур. Почву под виноградниками поливают насыщенно, но не переувлажняют. Частота орошений и их интенсивность напрямую зависит от структуры грунта. Под песчаники влагу вносят осенью чаще, но меньшими объемами, а вот под глиняные почвы – реже, но в больших количествах.

Раз в 3 года сухой грунт под виноградниками (1 кв. метр) подкармливают смесью из 25 г калийного удобрения (бесхлорного) и 25 г простых суперфосфатов. Почву под посадками подпитывают раствором (на 10 л воды) из калийных (10 г) и фосфорных (20 г) удобрений. Глубина орошения при этом должна составлять не менее 25 см. Осенний полив часто совмещают с подкормкой – раствором из микроэлементов.

Удаляя лишние побеги с кустарников, можно облегчить процесс укрытия виноградников на зиму. Оптимально начинать обрезку примерно с 20-х чисел сентября. Убирают поврежденные и подсохшие ветви. Невызревшую лозу срезают, оставляют на кустарниках треть запасных побегов обязательно с почками.

Качественной профилактикой по устранению инфекций на кустарниках считается обработка ветвей содово-солевым раствором. В теплой воде (10 л) нужно растворить соду (5 ст. л.) и соль (примерно 10 ст. л.). Кустарники обрабатывают полностью, т. е. вместе с листвой, не менее 3 раз до наступления настоящих заморозков. Вокруг культур делают перекопку.

Перед непосредственной процедурой укрытия лозу винограда рекомендуют опрыскать специальным раствором, смешивая теплую воду (10 л) с медным (0,1 кг) и железным (0,4 кг) купоросом. Ветви укладывают на почву, обрабатывают, просушивают, и только потом начинают укрывать на зиму. Молодые виноградники осенью только поливают, обрезку и подкормку не проводят.

Технология подготовки к укрытию

Перед началом процесса обустройства защитных конструкций, выполняют следующие работы:

• обрезают побеги;
• проводят катаровку корней, т. е. убирают росяные поверхностные корешки;
• организовывают влагозарядковое орошение.

Далее:

• Отплодоносившую лозу начинают обрезать с конца сентября и в октябре. Удаляя сухие ветви, оставляют в рукаве плодовые стрелки, сучки замещения.
• Чтобы укрепить глубинные корни, необходимо сделать катаровку – удалить росяные корни с поверхности. Процедуру делят на несколько этапов:
• Выкапывают небольшую канаву глубиной 20 см вокруг штамба.
• Подравнивают все поверхностные корешки на уровне с основным корнем, обрабатывая срезы медным купоросом.
• Сухим песком прикапывают канавку.
• Виноградные кустарники окучивают, хорошо поливают.
• Влагозарядковое орошение начинают примерно с октября или с ноября и проводят только в случае устойчивой сухой погоды, при продолжительных осадках посадки не поливают.

Варианты укрытия винограда на зиму

В первые прохладные дни лоза должна быть еще открытой. Это нужно для лучшего закаливания кустарников. К процедуре укрытия приступают после внесения удобрений и осенней обрезки ветвей. Главное успеть до сильных заморозков. Виноград связывают и пригибают к грунту. Эффективными способами защиты лозы от заморозков считаются укрытия:

• лапником;
• брезентом;
• деревянными щитами.

В северных районах чаще используют для укрытия лапник. Лоза под таким материалом не сгниет, будет хорошо проветриваться, не подвергнется поражениям грибками и другими болезнями. Лапником можно задерживать на садовых грядках снег, создавая качественные условия для зимовки кустарников.

Выращивая виноград в траншеях, удобно применять для защиты от холодов укрытия из деревянных щитов. Уже обрезанные побеги с обработанными срезами снимают со шпалер, укладывают на почву под лапник, листву или ветки, пришпиливают лозу скобами. Сверху устанавливают деревянные щиты. Конструкции должны быть обязательно с бортиками, чтобы оставалось небольшое пространство вокруг стеблей. Доски укладывают также на небольшом расстоянии, обеспечивая щели для хорошей воздушной циркуляции. Щиты следует закрыть непромокаемым материалом, например: рубероидом или брезентом. Дополнительно утепляют конструкцию ветошью и небольшим количеством почвенного слоя. До заморозков конструкции с южной стороны конструкции (торцы с бортиками) рекомендуют оставлять открытыми, чтобы предотвратить выпревание лозы.

Защиту с виноградников снимают с наступлением весны, лозу аккуратно подвязывают на шпалеры. Не стоит укрывать виноградники полиэтиленом, так как он затрудняет вентиляцию, при этом создается повышенная влажность, а при резких температурных перепадах увеличивается вероятность поражения кустарников грибковыми заболеваниями.

Правильный выбор подходящих сортов, хорошо вызревающих в определенной местности, исключение азотных удобрений с лета, подкормка калием и золой, удаление верхушечных побегов, качественное укрытие на зиму, грамотная подготовка кустарников к холодам обеспечит садоводов обильным урожаем сочного винограда в новом сезоне.